Resep Black Forest Lembut sederhana tapi spesial juga ekonomis.
cara membuat kue atau cake ini tentu dengan whipped cream dianggap susah
tapi sebenarnya cukup mudah asal anda melakukannya secara benar dan
sesuai aturang yang ada. justru itu kamipun akan memberikan sedikit
bocoran bikin si kue hitam ini menjadi enak.
- 100 gram tepung terigu, diayak dulu
- 1 sendok makan maizena, diayak dulu
- 3 sendok makan cokelat bubuk, diayak dulu
- 8 buah kuning telur
- 5 buah putih telur
- 150 gram gula pasir
- 25 cc mentega cair
- 25 cc rhum (boleh pakai, boleh tidak)
- 200 gram whipped cream bubuk
- 400 cc susu cair dingin
- 1 kg black cherry
- 200 gram cooking chocolate
- Pertama Kocoklah telur dan gula sampai kental.
- Masukkan campuran tepung dan cokelat lalu aduk aduk sampai rata.
- Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus.
- Tuang ke loyang bulat 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
- Kemudian Panggang di oven dengan panas 180 Celcius selama 45 menit / sampai matang, angkat, dinginkan .
- Belah dua cake dan perciki tiap permukaan dengan rhum
- Kocok whipped cream dengan susu dingin hingga membentuk krim, oleskan pada belahan kue, beri black cherry, tangkupkan kembali.
- Oleskan juga pada seluruh permukaan kue lalu hias.
- Parut Cooking chocolate, dinginkan di lemari es 15 menit, taburkan pada kue, hias dengan buah cherry.
- Terakhir Dinginkan dalam lemari es, supaya whipped cream tidak meleleh. selesai
Gak salah kalau anda dengan benar melakukan yang cara
bikin sederhana diatas, pasti hasilnya akan lembut dan spesial padahal
dengan modal yang ekonomis dengan kalori 290. kue ini biasanya akan
cocok untuk acara ulang tahun, event tertentu dll, tapi anda juga tidak
ada salahnya jika ingin membuat cake ini saat santai bersama kelurga
dirumah. so jadi kapan anda akan mencoba resep black forest lembut ini?.
Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam 25 Menit dan Menghasilkan: 1 Loyang ,
Mengandung : 290 Kalori
0 komentar:
Posting Komentar