Chicken nugget adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Makanan
ini di jual bebas d supermarket, tetapi belum tentu kadungan gizinya
baik dan belum resiko bahan pengawet yang ada di dalamnya. Kali ini saya
akan memberikan resep membuat nugget. Simak resep berikut ini :
Bahan-bahan untuk adonan:
- 500 gr Daging ayam giling halus
- 150 gr tepung roti
- 2 butir telur
Bahan-bahan untuk lapisan luar
- 75 gr tepung roti
- 3 butir telur ambil putihnya saja
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu-bumbu (dihaluskan):
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
Cara MeMbuat :
- Campur semua bahan-bahan untuk adonan dengan bumbu-bumbu yang di haluskan
- Bentuk sesuai selera anda
- Kukus selama kurang lebih 20 menit kemudian angkat
- Siapkan bahan lapisan luar, pertama celupkan nuget yang telah dikukus tadi ke dalam putih telur kemudian celupkan ke tepung roti
- Goreng hingga berwarna kuning ke emasan, tiriskan
- Hidangkan bersama saus sambal
Mudah bukan cara pembuatannya, saya jamin si kecil akan lahap makannya. Semoga bermanfaat…
0 komentar:
Posting Komentar